Algues - Spaghettis de mer salés

ALGUES VENDUES Spaghettis de mer issus de l'agriculture biologique conservés dans du sel de mer. Algues au doux goût marin, à la texture charnue et à l'aspect rappelant les haricots frais. Le salage est une méthode ancienne et naturelle. Le sel déshydrate partiellement l'algue, allongeant les temps de conservation et rehaussant sa saveur. ES-ECO-022-GA. Agriculture de l'UE QU'EST QUE C'EST? Le salage est une méthode ancienne et naturelle utilisée dans la conservation des aliments. Le sel déshydrate partiellement l'algue, allongeant les temps de conservation et rehaussant sa saveur. Une fois dessalées, elles sont utilisées en cuisine comme algues fraîches. PRÉSENTATION Gourmet. Dans une barquette compostable et biodégradable.