Maïs Soufflé au Caramel Salé au Beurre de Cacahuète
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Un feu d'artifice pour le palais, c'est ça l'Olympe gourmand ! La truffe et la fleur de sel impressionnent par leur saveur savoureuse, leur agréable arôme de noix et la palatabilité de l'umami. C'est un défi de préserver le goût de "l'or noir" d'Italie trié sur le volet dans la chaleur de notre four. C'est pourquoi nous utilisons de l'huile de truffe et de la poudre de truffe de qualité supérieure. Ils confèrent à cette création sa magie et son parfum intensément aromatique, un bouquet puissant et vif. Un équilibre parfait est créé par la salinité filigrane de la Fleur de Sel, les cristaux de la mer devenus agréables. Se marie particulièrement bien avec la boisson froide de votre choix.