Pom' Pom'
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- Fondée en 2014
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pom_pom_calvados
LE CALVADOS AOC AUTREMENT
Le Calvados arrangé Pom' Pom' est né d'une belle aventure de 5 années d'élaboration (depuis 2013).
Ce temps fut nécessaire, après de nombreux essais, pour obtenir un parfait équilibre, recherché, entre le Calvados AOC, en conservant son parfum, ses arômes et sa structure avec une douceur prononcée, et l'accompagnement des fruits et des épices ajoutés.
Cet assemblage façonné à la main provient d'une double ou triple macération, de plusieurs mois, suivant les parfums pour conserver les saveurs du Calvados AOC et arrondir sa vive expression.
Nous n'utilisons pas d'arômes ni de conservateurs. Nous travaillons les fruits de saisons au moment de leur meilleure maturité.
LA COLLECTION
Avec plus de 10 arrangés proposés en 70cl et 20 cl, la petite famille ne cesse de s'agrandir...
NOS CONSEILS
A déguster soit à température ambiante, le Calvados ressortira davantage, soit bien frais, l'équilibre se fait alors entre le Calvados et les fruits et les épices, soit givré, les fruits et les épices prennent légèrement le dessus et puis vient, avec douceur, le Calvados.
Le Calvados arrangé Pom' Pom' est né d'une belle aventure de 5 années d'élaboration (depuis 2013).
Ce temps fut nécessaire, après de nombreux essais, pour obtenir un parfait équilibre, recherché, entre le Calvados AOC, en conservant son parfum, ses arômes et sa structure avec une douceur prononcée, et l'accompagnement des fruits et des épices ajoutés.
Cet assemblage façonné à la main provient d'une double ou triple macération, de plusieurs mois, suivant les parfums pour conserver les saveurs du Calvados AOC et arrondir sa vive expression.
Nous n'utilisons pas d'arômes ni de conservateurs. Nous travaillons les fruits de saisons au moment de leur meilleure maturité.
LA COLLECTION
Avec plus de 10 arrangés proposés en 70cl et 20 cl, la petite famille ne cesse de s'agrandir...
NOS CONSEILS
A déguster soit à température ambiante, le Calvados ressortira davantage, soit bien frais, l'équilibre se fait alors entre le Calvados et les fruits et les épices, soit givré, les fruits et les épices prennent légèrement le dessus et puis vient, avec douceur, le Calvados.
