Confiture aubergine cannelle

La combinaison de l'aubergine et de la cannelle crée une tartinade unique à l'utilisation polyvalente. Elle a une texture douce et veloutée. La cannelle au goût prononcé apporte une saveur aux notes chaudes et aromatiques. Exemples de dégustation : Versions sucrés : brioche, roulés à la cannelle, crêpe, gaufre, pancake, croissant, salade de fruits, dans un muffin, tiramisu, sur une glace Versions salés : avec une planche de fromages, foie gras, porc laqué, jambon de parme, noir de bigorre, jambon de paris, bresaola, coppa, tartines gorgonzola / figues et jambon cru de pays.