Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive et aux échalotes de Bretagne
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                            Sardines emboîtées fraîches au meilleur de la saison, quand elles sont les plus savoureuses, et les plus riches en Oméga 3. Sardines débarquées en Bretagne (pêche responsable) et fabriquées à l'ancienne : la préparation du poisson et l'emboîtage se font à la main à Douarnenez. Un véritable mélange des saveurs avec les aromates (laurier, carotte et citron).