Un microlot produit par Maria Pacas et proposant une belle intensité en bouche avec des notes surprenantes de Fraise, Poivre et Cacahuète
- Note : 86/100
- Appellation : Apaneca Maria Pacas
- Origine : El Salvador La Esperanza Microlot
- Variété : Heirloom
- Altitude : 1100 -1750m
- Process de séchage : Nature – Lits Africains
Torréfaction : Médium
Torréfié à La Longueville