Mélange d'épices à la citrouille biologique
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De nombreuses variétés de thym se trouvent du Groenland à l'Asie occidentale. Il est agréablement épicé et fait donc partie de nombreux mélanges à base de plantes. Le thym se marie bien avec les plats gras comme le canard ou l'oie, dans les marinades ou les ragoûts.