Terrine de canard à l'Armagnac
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Ces rillettes sont élaborées à partir de viande de bœuf et de gras de qualité supérieure, d'origine française. Associées à la subtile richesse du gras de canard, cette recette révèle des notes de figues et d'oignons relevés par un mélange d'épices. Un équilibre de saveurs parfait où la douceur des figues rencontre la robustesse de la viande de boeuf.