Rillettes de boeuf Angus à la truffe

La viande de boeuf Angus, appréciée par sa fibre et son goût n'est plus à démontrée. Appréciée par les meilleurs, elle est associée à de la truffe et de l'huile d'olive aromatisée à ce champignon d'exception pour une recette de rillettes originale et de qualité.