Le livre de cuisine végétarienne du Moyen-Orient

Une collection de plats végétariens influencés par les saveurs du Moyen-Orient de Salma Hage, auteur du classique à succès, La cuisine libanaise, également publié par Phaidon Phaidon est le premier éditeur mondial des arts créatifs. Nous travaillons avec les auteurs les plus influents du monde pour produire des livres innovants sur l'art, la photographie, le design, l'architecture, la mode, la gastronomie et les voyages, ainsi que des livres illustrés pour enfants. Phaidon a une longue et distinguée histoire en tant qu'éditeur de livres d'art avec plus de 1 500 titres imprimés.