Ankorstore /  Livres /  Phaidon /  The Bread Book
The Bread Book
Phaidon

Le livre du pain

Une classe de maître sur la panification pour les boulangers à domicile, avec des pains, des pains et des petits pains simples et satisfaisants fabriqués à partir d'une gamme de farines, y compris des variétés sans gluten

La marque Phaidon propose également

Produits susceptibles de vous intéresser