Jambon de cave de porc blanc élaboré avec des matières premières sélectionnées de première qualité. Guéri dans la cave avec une touche de fumé dans une cheminée avec du bois de chauffage en chêne. Un affinage de plus de 24 mois fait de ce produit le jambon le plus authentique, au goût gras, fin et délicat, et au goût sucré incomparable des jambons traditionnels. Jambons de cave traditionnellement fabriqués avec des matières premières 100% de première qualité.