
Jambon de bellota 100% ibérique. Couper avec un couteau. 60g.
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Ce produit n'est servi qu'en Espagne, au Portugal et en France. Jambon de bellota 100% ibérique 70 g tranché, de porcs ibériques de race pure élevés dans des aires étendues et nourris de glands des pâturages de Salamanque et séchés dans les caves de Guijuelo. Jambe fine au gras d'une consistance douce et onctueuse avec de nombreuses infiltrations de gras marbré brillant qui fond en bouche. Saveur douce et délicate, légèrement sucrée. Sans aucun doute un délice pour le palais. Poids net : 70g Origine : Guijuelo. Recommandations : pour apprécier pleinement sa saveur, une fois sorti de son contenant, laissez-le à température ambiante (18°C et 20°C) pendant 20 minutes avant consommation.