PETRA 3130 Cerealè - Mélange naturel de fiocchi d'avena, croûte de grano tenero et farine de ségale 2,5 kg

Petra 3130 Cerealé est un mélange équilibré et entièrement naturel, conçu pour améliorer la valeur nutritionnelle des produits de boulangerie. Il se caractérise par une odeur naturelle, une texture distinctive et une teneur accrue en fibres et en protéines. En fonction du poids de farine, il est conseillé d'ajouter de 10% à 30% de Cerealè. Idéal pour : Pain, focaccias, toutes sortes de pizzas, biscuits et gâteaux. 2,5 kg