« Almyrà », c'est ainsi que nous, les Grecs, appelons nos friandises salées. Le houmous, à base de pois chiches, est un ingrédient polyvalent, avec un profil nutritionnel impressionnant. Sa saveur caractéristique confère à nos gressins une saveur onctueuse, « crémeuse » légèrement noisette.
Origine : Nos gressins cuits de manière artisanale s'inspirent des valeurs nutritionnelles du régime crétois. La boulangerie locale est célèbre pour créer des gressins très croquants et corsés, aromatisés avec des super aliments et des ingrédients nutritifs tels que des herbes, des graines, des noix et des légumes.
Liste des ingrédients
Farine de blé (contient du gluten), farine de pois chiches 29 %, huile de tournesol, farine de maïs, levure chimique [pyrophosphate dihydrogène de sodium, bicarbonate de sodium], sel, poivre noir, ail, cumin, coriandre, extrait de raisin. Μpeuvent contenir des traces d'allergènes tels que : œufs, lait, arachides, noix de cajou, noix, soja et sésame.