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CHOCOLATE FONDUE RUBY
Peter Messely

FONDUE AU CHOCOLAT RUBIS

FONDUE CHOCOLAT RUBY : La fève de cacao RUBY pousse dans les pays où l'on cultive traditionnellement le cacao, comme le Brésil, l'Équateur et la Côte d'Ivoire. Ce n’est pas l’origine de la variété de cacao qui détermine la qualification d’une fève de cacao RUBY, mais la présence naturelle de motifs naturels typiques dans la fève elle-même. Seules ces caractéristiques spécifiques de la fève de cacao RUBY peuvent donner naissance au goût et à la couleur particuliers du chocolat RUBY. En tant que seul chocolatier belge avec plus de 100 ans d'expérience dans la fabrication de chocolat à partir de la fève, Callebaut a étudié comment donner vie aux propriétés sensorielles uniques de la fève de cacao RUBY. Ce n'est que grâce à une sélection rigoureuse et à un traitement expert des grains que nous pouvons créer le goût et la couleur typiques de RUBY, sans ajout de colorants ni d'arômes de fruits. Le chocolat Ruby est une véritable star sur Instagram ces jours-ci. Avec sa saveur fruitée intense et ses notes fraîches et acidulées, ce chocolat apporte une sensation gustative hédoniste qu'aucun autre chocolat ne peut offrir. Vous goûtez une combinaison de baies et de framboises ainsi que du yaourt. En ce qui nous concerne, c’est une saveur chocolat qui « séduit » encore plus que les autres saveurs chocolatées. Grâce à sa teneur élevée en beurre de cacao, la version Fondue de notre Chocolat RUBY est parfaite pour tremper toutes sortes de gourmandises. De plus, ce chocolat crée une explosion de goût en bouche pour libérer complètement son irrésistible saveur rose. CERTIFICATIONS TOUS LES CHOCOLATS À FONDUE Convient pour : - Halal - KD - Végétarien Sans : - Sans gluten Durabilité : - Programme Cocoa Horizons - Cacao durable COCOA HORIZONS Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao via la Fondation Cocoa Horizons. EAN ARTICLE UNIQUE : 5430003412169

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