Bag-in-Box d'huile d'olive extra vierge - 5L

Campagne oléicole 2024/2025.      - Multivariétal Notre huile d'olive extra vierge multivariétale est obtenue par pressage des cultivars Coratina, Leccino et Ogliarola. ETune huile conçue pour un usage quotidien sur les tables de nos clients et qui satisfait tous les palais en satisfaisant différents besoins culinaires. - LIGNE UNIQUE VARIÉTÉ "PURE" Coratina monovariétale : Le cultivar Coratina est l'une des variétés les plus anciennes et les plus durables cultivées dans les Pouilles. Parmi les nombreuses propriétés nutritionnelles de ce cultivar, mérite une mention particulière, la teneur élevée en polyphénols, capables d'exercer une action antioxydante, essentielle pour lutter contre les radicaux libres, prévenir le vieillissement cellulaire et réduire le risque de tumeurs. Peranzana monovariétale : L'olive Peranzana est une variété d'olive cultivée dans le nord des Pouilles, principalement sur le territoire de San Severo et dans la province de Foggia. Il se caractérise par un équilibre absolu entre la saveur équilibrée et sucrée et l'intensité du fruit perceptible à l'examen olfactif. Avantages du bag-in-box : 1. Il protège l'huile de l'oxydation et des changements de température, en préservant ses propriétés organoleptiques. 2. C’est pratique au quotidien. 3. Il est entièrement recyclable. Disponible en formats 5L et 3L.