Orge décortiqué BIO 400g. [UE uniquement]

L'orge est l'une des céréales principalement utilisées dans le régime méditerranéen comme substitut aux pâtes, au pain et au riz.   Notre orge est cultivée exclusivement en Italie. ETune céréale riche en phosphore, magnésium, potassium, fer, calcium, silicium et zinc.   Elle contient une bonne quantité de micronutriments utiles au maintien de la santé : 100 g de cette céréale représentent déjà 25% des besoins quotidiens des deux minéraux.   L'orge décortiqué est l'une des céréales les plus riches en fibres et cela se voit également dans la grande quantité d'eau qu'elle est capable d'absorber pendant la cuisson : le volume de la recette finale est toujours abondant et, pour cette raison, c'est l'une des le plus apprécié et recommandé à ceux qui ont besoin de suivre un régime amaigrissant.   Idéal pour réaliser de délicieuses recettes d'hiver comme d'été : pour parfumer les soupes, les bouillons ou les accompagnements et les salades froides, ainsi que les desserts. Trempage non / Cuisson 35-40 minutes [cuisson autocuiseur 10' dès le début du coup de sifflet]