Sauce Kra Pao pour Sauté

En Thaïlande, le Kra Pao est couramment consommé pour une collation rapide ou un déjeuner avec du riz au jasmin. Cela est dû au fait qu'il est si simple à mélanger dans le wok une fois que vous avez tous les ingrédients à portée de main. Notre sauce Kra Pao a cela couvert, nous avons combiné des saveurs sucrées, salées, aigres et poivrées en laissant l'élément épicé à ajuster à votre propre goût ! Chez Payst HQ, nous aimons nos épices et ajoutons quelques piments oiseaux au wok pendant la cuisson du Kra Pao. Ajoutez un peu moins si vous n'aimez pas les choses épicées. Faites sauter cette sauce avec du poulet ou du bœuf haché, une poignée de basilic sacré frais (le basilic thaï est également délicieux et plus facilement disponible) et un œuf au plat croustillant au wok.