PASTIS DE L'ILE DE RE Biologique - Millésime 2023 - format 50cl

Le PASTIS DE L'ILE DE RE est un pastis de dégustation créé il y a plus de 10 ans par un producteur de plantes aromatiques biologique et un sommelier. Élaboré par macération et infusion de graines de fenouil, associé à d'autres plantes "secrètes", produites également dans nos champs, il saura créer la surprise auprès de vos clients. Certifié biologique, le PASTIS DE L'ILE DE RE est millésimé à la récolte des plantes. Comme les grands vins, nous retravaillons tous les ans nos assemblages pour livrer un produit dont le seul objectif est de se faire plaisir à l'heure de l'apéritif. La caractéristique aromatique fenouillée est la signature du PASTIS DE L'ILE DE RE que nos clients apprécient. Nous privilégions l'ensemble de nos achats en France. Seule la bouteille élancée est produite en Italie. La bouteille est un clin d’œil au phare des baleines, phare de l’ile de Ré. Nous avons fait le choix écologique de supprimer toute trace de plastique dans notre produit. (capsule en étain, bouchon en bois) Le PASTIS DE L'ILE DE RE s'apprécie allongé dans 6 à 7 fois son volume d'eau. Notre production est 100% artisanale dans notre atelier à Rivedoux Plage sur l'ile de Ré. La PASTIS DE L'ILE DE RE est un produit vendu uniquement chez les cavistes, les épiceries fines, concept stores et les magasins biologiques. Pas de vente dans les enseignes de GMS. Le PASTIS DE L'ILE DE RE existe en 2 formats (70cl et 50cl), ainsi qu'en coffret de dégustation (10cl + 1 verre de dégustation).