Panettone artisanal

La force de notre panettone est essentiellement la levure mère. Rafraîchi quatre fois par jour toutes les quatre heures, il garantit douceur, parfum, parfum et durée de conservation du produit final, sans l'utilisation d'aucun type de conservateur. La base de la création d'un produit d'excellence est clairement le choix de matières premières de haute qualité et la succession subséquente de nombreuses étapes de traitement. KG 1