Torchiette

Torchiette Rustichella d’Abruzzo – Pâtes artisanales authentiques du sud de l’Italie Des pâtes originales et pleines de caractère Les Torchiette, qui signifient « petite torche » en italien, sont des pâtes courtes, en forme de spirale et à la texture aérée. La forme unique permet aux sauces d'adhérer parfaitement à la surface, rendant chaque bouchée riche en saveur. Parfait pour les sauces aux légumes, au pesto, à la viande ou au poisson. Qualité artisanale italienne Rustichella d’Abruzzo produit ses pâtes selon une recette traditionnelle à base de blé dur 100 % italien, dans des moules en bronze et avec un séchage lent à basse température. Ce procédé confère à la Torchiette une texture ferme, une saveur pleine et cette structure rugueuse reconnaissable typique des pâtes artisanales. Polyvalente en cuisine La Torchiette est appréciée des chefs et des gourmets pour sa polyvalence. Qu'il s'agisse d'une simple sauce tomate ou d'un ragù complexe, cette forme de pâtes rend chaque plat visuellement attrayant et culinairement raffiné. Informations produit • Fabriqué à partir de blé dur 100 % italien • Étiré au bronze pour une adhérence optimale de la sauce • Végan : contient uniquement du blé dur et de l'eau • Emballage : 500 grammes • Temps de cuisson : environ 10 à 12 minutes • Fabriquées dans les Abruzzes, en Italie Les Rustichella Torchiette sont des pâtes haut de gamme destinées aux épiceries fines et aux restaurants qui souhaitent se démarquer avec des pâtes originales, artisanales et de haute qualité.