pennucce

Pennucce Rustichella d’Abruzzo – Authentiques mini-penne italiennes Des penne courtes et pleines de caractère Les pennucce sont une version plus petite des penne rigate classiques. Leur taille compacte et leur coupe diagonale les rendent parfaits pour les sauces légères pour pâtes, les plats de légumes et les salades de pâtes froides. La structure nervurée garantit que les sauces adhèrent bien. Fabriquées à la main en Italie Rustichella d’Abruzzo utilise du blé dur 100 % italien et un savoir-faire artisanal pour fabriquer ces pâtes. Grâce à l'utilisation de moules en bronze et à un séchage lent à basse température, les pennucce conservent leur structure ferme et leur saveur pure - comme cela devrait être le cas avec les vraies pâtes italiennes. Informations produit • Fabriqué à partir de blé dur italien • Forme compacte et côtelée des pennes • Excellentes pour les sauces, les gratins ou les salades • Séchées à basse température pour une saveur optimale • Conditionnement : 500 grammes • Temps de cuisson : environ 9 à 11 minutes • Végan et végétarien • Produit dans les Abruzzes, en Italie Les Pennucce Rustichella d’Abruzzo sont idéales pour les épiceries fines et les professionnels de l’hôtellerie-restauration qui souhaitent surprendre leurs clients avec des pâtes authentiques et polyvalentes.