Penne

Penne Rustichella d’Abruzzo – Authentiques penne rigate italiennes Un classique italien pour toutes les cuisines Les penne sont l’une des pâtes italiennes les plus polyvalentes. Grâce à leur coupe inclinée et à leur extérieur côtelé (« rigate »), ces pâtes sont parfaites pour absorber les sauces légères et fortes. Idéal pour les plats en cocotte, les plats de pâtes ou les salades froides. Artisanat des Abruzzes Ces penne sont fabriquées traditionnellement par Rustichella d’Abruzzo, un producteur de pâtes artisanales du centre de l’Italie. Les pâtes sont pressées à l'aide de moules en bronze et séchées lentement à basse température - une méthode qui produit une texture grossière et une saveur de blé pur. Informations produit • Fabriqué à partir de blé dur 100 % italien • Texture côtelée pour une adhérence optimale de la sauce • Convient aussi bien aux plats chauds qu'aux salades • Séché à basse température pour une saveur renforcée • Conditionnement : 500 grammes • Temps de cuisson : environ 9 à 11 minutes • Vegan et végétarien – uniquement du blé et de l'eau • Produit par Rustichella d'Abruzzo, Italie Les Penne Rustichella sont le choix idéal pour les épiceries fines, les traiteurs et les restaurants qui souhaitent exceller dans la qualité italienne.