Fusilli

Fusilli Rustichella d’Abruzzo – Pâtes spirales artisanales authentiques Un classique italien en forme de spirale Les fusilli sont l'une des pâtes les plus appréciées en Italie. Grâce à leur forme incurvée, ils absorbent sans effort les sauces, de la sauce tomate légère aux sauces riches à la crème et à la viande. Idéal aussi bien pour les plats chauds que pour les salades de pâtes fraîches. Fabriqués traditionnellement dans les Abruzzes, ces fusilli sont fabriqués artisanalement à partir de blé dur 100 % italien. Rustichella d’Abruzzo travaille avec des moules en bronze et un séchage lent à basse température. Le résultat est une pâte à la texture rugueuse et poreuse qui retient de manière optimale les sauces. Informations produit • Fabriqué à partir de blé dur italien • Forme torsadée à texture ferme • Parfait pour les sauces onctueuses ou les salades • Séché à basse température pour une saveur optimale • Conditionnement : 500 grammes • Temps de cuisson : environ 9 à 11 minutes • 100 % végétale – convient aux végétaliens • Fabriquées en Italie par Rustichella d’Abruzzo Les Rustichella Fusilli sont des pâtes de haute qualité destinées aux épiceries fines, aux traiteurs et aux restaurants qui privilégient la qualité et le savoir-faire artisanal.