farfalle

Farfalle Sgambaro – Authentiques pâtes papillon italiennes Un classique décoratif aux multiples usages Les farfalles – « papillons » ou « nœuds » en italien – sont une forme de pâtes très appréciée des petits comme des grands. Grâce à la structure centrale pincée, les farfalles conservent une texture ferme, tandis que les bords côtelés retiennent bien la sauce. Idéal pour les salades de pâtes froides, les sauces légères ou les plats de fête. Fabriquées artisanalement à partir de blé dur 100 % italien. Sgambaro produit des farfalles selon une recette traditionnelle à partir de blé dur 100 % italien. Les pâtes sont formées à l'aide de moules en bronze et séchées lentement à basse température, ce qui garantit une texture rugueuse et une adhérence optimale de la sauce. Informations produit • Fabriqué à partir de blé dur 100 % italien • Séché à basse température pour une saveur et une texture améliorées • Conditionnement : 500 grammes • Temps de cuisson : environ 11 minutes • Végétalien et végétarien • Convient aux sauces, salades et gratins Des pâtes visuellement attrayantes et savoureuses, un incontournable pour toute collection de pâtes.