
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC BIOLOGIQUE 2021
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Méthode de vinification : Pressurage doux, fermentation en cuves acier, méthode MARTINOTTI, seconde fermentation 3 mois. Système de formation : pergola des Abruzzes. Âge moyen des vignes : 45 ans. Rendement par hectare : 90 quintaux. Cépage : MONTEPULCIANO. Couleur : ROSE FONCÉ. Goût : Au nez, il offre des notes florales et fruitées, avec une prédominance de fruits rouges. En bouche, il est délicatement exubérant. Savoureux, équilibré, très agréable. Bonne persistance gustative-olfactive. Contient des sulfites. ��