Foie gras de canard entier, Pompougnac Plassard de la Maison Vilatte

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Nom : Foie gras de canard entier Producteur : Maison Vilatte Plassard Pompougnac Zone d'origine : Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, Périgord Noir – Dordogne, France Ingrédients : Foie de canard, sel, poivre. Sans conservateurs, sans additifs. Format : 125 g Conservation : À conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. Allergènes : Ne contient aucun allergène déclaré. Peut contenir des traces de lait, d'œufs ou de moutarde. DESCRIPTION : Le Foie Gras Entier de Canard Plassard représente l'essence de la gastronomie du Sud-Ouest français : un produit pur et naturel, élaboré à partir d'un seul foie entier, cuit doucement dans sa propre graisse pour préserver sa tendreté et ses arômes.Chaque foie est sélectionné à la main selon des critères rigoureux de poids et de qualité, puis salé, poivré et transformé selon la tradition de la maison, sans colorants ni conservateurs. Le ri...