Champagne Rosé, Antoine Derigny

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Appellation : Champagne AOC Maison : Antoine Derigny Cépages : 60 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay, 5 % Meunier - Particularités : 12 % Bouzy Rouge (Pinot Noir vinifié en rouge) Zone d'origine : Côte des Blancs Vieillissement sur lies : 24 mois Dosage : 8 g/l Alcool : 12 % Format : 0,75 l Allergènes : Contient des sulfites Température de service : 8–10 °C NOTES DE DÉGUSTATION : Champagne rosé caractérisé par une élégante teinte framboise. Au nez, il est délicat, fruité et aromatique. En bouche, il est rond et délicieux, avec des notes intenses de fraise, de framboise et de petits fruits rouges. Agréablement sec, mais avec une âme douce et enveloppante. ACCORDS METS-VOUS : Parfait avec des desserts aux fruits rouges comme un crumble, ou même avec un fondant au chocolat.