Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, Antoine Derigny

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Appellation : Champagne AOC Maison : Antoine Derigny Cépages : 100 % Chardonnay Zone d'origine : Mesnil-sur-Oger, village Grand Cru de la Côte des Blancs Vieillissement sur lies : 36 mois Dosage : 6 g/l Alcool : 12 % Format : 0,75 l Allergènes : Contient des sulfites Température de service : 10–12 °C NOTES DE DÉGUSTATION : Un Champagne Blanc de Blancs d'une grande élégance. Sa couleur est un or étincelant, son bouquet aromatique est délicat, avec des arômes d'agrumes que l'on retrouve également en bouche dans une explosion de fraîcheur et de vivacité. Champagne structuré et profond, avec une finale longue et persistante. ACCORDS METS-VINS : Parfait pour accompagner des amuse-bouche raffinés tels que des crostinis au saumon fumé ou des plats de poisson cru gastronomiques.