Pain mattrasau - 350 g

Produit entièrement artisanal, fait à la main avec des grains méditerranéens anciens qui le rendent unique. La levure naturelle fait de Pane mattrasau un produit léger et très digeste. Excellent substitut du pain, il est idéal pour accompagner soupes et salades. INGRÉDIENTS : farine complète de BLÉ tendre moulue sur pierre, semoule de BLÉ dur (Senatore Cappelli), farine de BLÉ tendre type 0, sel, levure mère de BLÉ dur active. POIDS : 350g