Mattrasau Ethnique - 300 g

Un pain capable d'unir des saveurs lointaines, grâce à la savante combinaison de teff, de chanvre, de quinoa et de chia, dans un précieux mélange de céréales et de graines hautement nutritives de différents continents. INGRÉDIENTS : farine de BLÉ tendre complète moulue sur pierre, semoule de BLÉ dur (Senatore Cappelli), farine de BLÉ tendre type 0, farine de BLÉ tendre type 1, farine de teff, graines de chanvre, farine de quinoa, levure mère de BLÉ active blé dur, sel, germe de BLÉ levain, son de BLÉ, graines de chia, enzymes. Allergènes : contient du gluten, du soja. Peut contenir des traces de sésame, de lupins et de lait.