Vinagre Balsámico IGP Modena PLATINO 20 ans edad mínima

Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP se distingue par son aspect clair et brillant et par son arôme délicat et persistant, avec une acidité agréable et harmonieuse. La couleur est marron intense et l'odeur est légèrement acétique avec d'éventuelles notes boisées. La saveur est aigre-douce et équilibrée. Format : Flacon en verre de 250 ml boîte de luxe livre de recettes basiques et haut de gamme. Recommandations d'utilisation : L'extrême polyvalence de ce produit le rend combinable avec toutes sortes de plats. Grâce à son arrière-goût parfumé et son acidité aromatique il s'accorde bien avec les légumes cuits et crus, mais aussi avec les viandes et les poissons.