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PULPO A LA GALLEGA
Paco Lafuente

POULPE GALICIEN

Nous préparons le poulpe à la galicienne. « A la gallega » est la sauce qui accompagne généralement les plats de poisson en Galice. Nous fabriquons cette sauce dans nos installations et elle est préparée en préparant un mélange d'ail et de paprika.

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