Paco Lafuente
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- Fondée en 1904
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L'histoire de Paco Lafuente remonte à 1904 lorsque Francisco Lafuente Torrón a ouvert une usine de salaison de poisson à O Castro, Vilanova de Arousa (Pontevedra), une méthode de conservation de l'époque.
En 1926, les fils de Francisco Lafuente Torrón, Francisco et Manuel Lafuente González, rejoignent la direction de l'entreprise. Les jeunes cadres débutent leurs premières fabrications dans des conserves hermétiques en 1942. Ce sont les prémices de la conservation en conserve.
En 1983, Francisco Lafuente González décède, laissant la direction exclusive à Manuel Lafuente González qui, en 1988, prend sa retraite et passe le relais à ses enfants. La direction est dirigée par Rosa Lafuente Lestón qui, avec ses frères, a décidé de concentrer ses efforts sur la fabrication de produits exclusifs de haute qualité axés sur le créneau de la conserve haut de gamme.
En plus de la marque Paco Lafuente, Rosa Lafuente est créée, une marque différentielle, plus moderne et tournée vers un public plus jeune.
Actuellement, l'entreprise se trouve à son emplacement d'origine à Vilanova de Arousa (Pontevedra) et appartient à 100% à la famille Lafuente. La direction est confiée à Ramón et Francisco Lafuente, neveux de Rosa, petits-enfants de Manuel et arrière-petits-enfants du fondateur.
À ce jour, nous continuons à maintenir le savoir-faire de plusieurs décennies, l'élaboration de manière traditionnelle, la sélection et l'emballage des produits à la main et sans ajout de produit chimique. Nous travaillons avec une large gamme de produits, garantissant l'acquisition de matières premières de la plus haute qualité.
Notre emplacement à Vilanova de Arousa, au cœur de la Ría à laquelle il donne son nom, nous permet d'obtenir une excellente matière première pour nos conserves, puisque nous continuons à nous consacrer à la production de produits principalement des Rías galiciennes et côtières.
La Ría de Arosa, en raison de ses caractéristiques uniques, est riche en minéraux et en nutriments, fournis par ses rivières et par une protection spéciale contre les courants du nord par les îles Cíes, Ons et Sálvora. Ces particularités favorisent le développement d'une biodiversité marine très particulière.
En 1926, les fils de Francisco Lafuente Torrón, Francisco et Manuel Lafuente González, rejoignent la direction de l'entreprise. Les jeunes cadres débutent leurs premières fabrications dans des conserves hermétiques en 1942. Ce sont les prémices de la conservation en conserve.
En 1983, Francisco Lafuente González décède, laissant la direction exclusive à Manuel Lafuente González qui, en 1988, prend sa retraite et passe le relais à ses enfants. La direction est dirigée par Rosa Lafuente Lestón qui, avec ses frères, a décidé de concentrer ses efforts sur la fabrication de produits exclusifs de haute qualité axés sur le créneau de la conserve haut de gamme.
En plus de la marque Paco Lafuente, Rosa Lafuente est créée, une marque différentielle, plus moderne et tournée vers un public plus jeune.
Actuellement, l'entreprise se trouve à son emplacement d'origine à Vilanova de Arousa (Pontevedra) et appartient à 100% à la famille Lafuente. La direction est confiée à Ramón et Francisco Lafuente, neveux de Rosa, petits-enfants de Manuel et arrière-petits-enfants du fondateur.
À ce jour, nous continuons à maintenir le savoir-faire de plusieurs décennies, l'élaboration de manière traditionnelle, la sélection et l'emballage des produits à la main et sans ajout de produit chimique. Nous travaillons avec une large gamme de produits, garantissant l'acquisition de matières premières de la plus haute qualité.
Notre emplacement à Vilanova de Arousa, au cœur de la Ría à laquelle il donne son nom, nous permet d'obtenir une excellente matière première pour nos conserves, puisque nous continuons à nous consacrer à la production de produits principalement des Rías galiciennes et côtières.
La Ría de Arosa, en raison de ses caractéristiques uniques, est riche en minéraux et en nutriments, fournis par ses rivières et par une protection spéciale contre les courants du nord par les îles Cíes, Ons et Sálvora. Ces particularités favorisent le développement d'une biodiversité marine très particulière.
