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Ingrid et Romain sont de véritables gourmands et aiment vous partager leurs créations et le goût des choses simples. Ils ont toujours une petite douceur à se glisser sous la dent.
Après plusieurs années en tant que pâtissière en restauration, Ingrid commence sa production de granola tout en peaufinant leur future pâtisserie.
C’est en 2019 qu’ils ouvrent, en couple, leur pâtissierie lilloise. Deux ans plus tard, ils lancent leur gamme de petits biscuits sucrés dans leur coin épicerie. Au vue du succès auprès de leurs gourmands clients, ils décident donc de développer leur activité de biscuitiers tout en conservant les valeurs communes à leur activité de pâtissiers.
Toutes leurs gourmandises sont richement garnies, coupées à la main et préparées à partir d'ingrédients de qualité. Tout comme en pâtisserie, ils sont attentifs aux textures et au goût, qui représentent pour eux, l'essence même d'un bon biscuit.
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