Riesling Empreinte de Schiste - sec - alsace - blanc

Ce Riesling, planté dans un sol de Schiste puise des éléments minéraux propres, ce qui donne au vin son identité gustative. Il a une robe jaune pâle. Un nez fruité délicat sur des notes d’agrumes et de fleurs. Le palais se distingue par une attaque franche, aux notes d’agrumes. Association mets et vin : Cuisine régionale d’Alsace : Choucroute, Baekehoffa…, fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres, poissons grillés ou en sauce, volailles et rôtis de porc Millésime : 2022 Température de dégustation : 10° – 12° C Potentiel de garde : 7 ans Contenance : 75 cl Degré alcool : 12 % Type de vin : sec