
✨ Fraîche : la mère de kombucha fraîche est garantie vivante et non déshydratée. ✅ Prête à l’emploi : des boissons délicieuses dès la première utilisation. 🔄 Réutilisable : mère de kombucha réutilisable pour des boissons à l’infini. 🟩 Bio : produit certifié agriculture France biologique FR-BIO-01. 🇫🇷 Élevée et conditionnée en France : mères de kombucha élevées dans notre atelier et conditionnées sur place à Strasbourg, en Alsace. ‼️ Date d'utilisation optimale : 30 jours (conditionné le jour de l'expédition). ⚖️ Poids net : 50g 💬 Le kombucha est une boisson issue de la fermentation de thé. C’est une boisson qui gagne en popularité en raison de ses avantages pour la santé. La boisson est produite à partir d’un ferment naturel appelé “mère de kombucha”, constitué d’une symbiose de bactéries et de levures. Ce ferment est additionné à une infusion de thé sucré. Le mélange repose ensuite pendant plusieurs jours, provoquant ainsi la fermentation. En moins d’une semaine, on obtient alors une délicieuse boisson acidulée et effervescente, qui contient de nombreux probiotiques, des antioxydants et d’autres nutriments bénéfiques pour la santé. Le terme “kombucha” est utilisé à la fois pour désigner la boisson de kombucha obtenue et pour désigner la mère de kombucha à l’origine de la boisson.