Café rare Bio - Bolivie Yungas - Grains 1kg

Le café Yungas est rare à cause de sa route très dangereuse est difficile d'accès. La route "des Yungas" appelé aussi "Route de la mort" était le seul trajet qui reliait la Paz à la forêt Amazonienne pendant la Seconde Guerre mondiale. 
Notre café torréfié artisanalement sur Bordeaux fait partie de la récolte de Juin à Octobre et à la caractéristique d'avoir des notes gourmandes de praline, caramel et des notes légèrement florales.
Praline, caramel, floral.

Intensité : 3/5
Amertume : 1/5
Acidité : 4/5
Longueur en bouche : 2/5