CREME D'AVOINE PRECUITE (25 kg)

L'avoine est une céréale offrant beaucoup d'énergie. Avec plus de lipides que les autres céréales, elle est riche en acides gras essentiels ( produits par l'acide linoléique). Elle est la favorite des travailleurs de force et fait partie des aliments de base en Irlande, en Ecosse et dans le nord de l'Angleterre. Elle est utilisée comme aliment complémentaire dans le reste du monde. La crème d'avoine précuite est recommandée pour l'alimentation des nourrissons, des femmes enceintes, des convalescents... Pour 2 personnes. Consistance semi épaisse: 2 cuillères à soupe de crème d’avoine, 1/2l d’eau ou mieux, d’eau de cuisson d’algue kombu (apporte un complément de minéraux et, par le glutamate naturel de l’algue, renforce le goût des aliments). Cette farine précuite à la vapeur nécessite une cuisson de 3 à 5 mn. Pour les jeunes enfants: diluer d’avantage et cuire 10 mn. Une entreprise certifiée bio, en plus des labels et contrôles internes, les produits que nous distribuons sont soumis aux contrôles officiels belges : Certisys, Biogarantie et/ou Demeter. Nous sommes une entreprise labellisée bio depuis 35 ans, la qualité de nos produits est au cœur de nos préoccupations.