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Description
Le goût des baies roses est décrit, selon les auteurs comme poivré, légèrement sucré et chaud, avec une note anisée et un petit goût de résine, entre poivre et genièvre. On les marie avec le veau, le poisson, les farces et les sauces, avec les plats aigres-doux. Une entreprise certifiée bio, en plus des labels et contrôles internes, les produits que nous distribuons sont soumis aux contrôles officiels belges : Certisys, Biogarantie et/ou Demeter. Nous sommes une entreprise labellisée bio depuis 35 ans, la qualité de nos produits est au cœur de nos préoccupations.
Volume
500 gr
Liste des ingrédients
baies roses, fruits du Faux poivrier (Schinus terebenthifolius Raddi),