La cannelle de Ceylan (Cinnamomum Verum / Cinnamomum Zeylanicum), également appelée vraie cannelle, est produite à partir de l'écorce interne séchée du cannelle de Ceylan, originaire du Sri Lanka (Ceylan). Bien que la cannelle soit cultivée dans diverses parties du sous-continent et en Afrique, l'authentique cannelle de Ceylan est originaire du Sri Lanka. Épice polyvalente, elle possède un arôme doux mais incomparable qui éveille vos sens et procure une saveur chaleureuse qui peut rehausser les plats sucrés ou salés. Ses utilisations dépassent le seul cadre de la cuisine. Connue pour ses propriétés médicinales, la cannelle de Ceylan contient de puissants antioxydants et propriétés anti-inflammatoires et peut aider à maintenir la glycémie. Cette variété de cannelle de Ceylan contient naturellement des niveaux extrêmement faibles de coumarine, une substance qui peut endommager le foie lorsqu'elle est prise à fortes doses. [DU Sri Lanka] Ce produit a été fabriqué, emballé et importé directement du Sri Lanka ; la véritable patrie de la cannelle de Ceylan. [BIOLOGIQUE ET NATUREL] Ce produit est certifié selon les normes biologiques les plus élevées par la Soil Association. Conformément aux exigences biologiques, tous nos produits sont sans OGM, non irradiés et ne contiennent aucun colorant ni additif. [AVANTAGES POUR LA SANTÉ] Contient des antioxydants et peut aider à maintenir la glycémie. [UTILISATION CULINAIRE] Saupoudrez un peu de cannelle de Ceylan sur des boissons chaudes ou froides, ou directement sur vos flocons d'avoine du matin au lieu du sucre, pour ajouter une douceur subtile. [VÉGÉTALIEN ET VÉGÉTARIEN] Convient aux végétaliens et végétariens. [RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT] Provenant de fournisseurs soucieux de l'éthique, nos produits sont emballés dans une pochette en papier Kraft respectueuse de l'environnement avec une fermeture éclair refermable pour un rangement facile et pour garantir la fraîcheur. BBE Date 31-01-2025