Aussi appelé « 7 épices japonais », le shichimi togarashi est un condiment japonais. Notre piment d'Espelette aux sept saveurs est chaud mais non brûlant. Notre intention est de permettre aux ingrédients très nobles qui le composent traditionnellement de s’exprimer pleinement : écorces de mandarine mikan, baies de sansho, sésames torréfiés, graines de chanvre, algue nori... Sa saveur unique, aux notes toastées et d’agrumes, sublimera vos viandes, pâtes, œufs, soupes et plats à base de riz. Utilisez-le comme un piment d’Espelette : quelques pincées suffisent. Sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie Allergènes : SÉSAME. Traces possibles de fruits à coques, arachide, moutarde, céleri, sulfites (naturellement présents dans l'ail, l'oignon, l'échalote...). Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.