Piment Pasilla en poudre - DOUX
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Ce piment indien qui appartient à la même variété que notre célèbre piment d'Espelette AOP se distingue par son incroyable douceur et la magnifique coloration qu'il apporte aux plats. Très peu piquant, il offre la possibilité de déceler ses subtiles notes fruitées. Simplement parsemé, vous pouvez l'utiliser partout. Il sublimera à merveille vos oeufs, viandes blanches, poissons et fruits de mer. Vous pouvez l'utiliser comme un paprika dans vos soupes et vos mijotés.