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Baie de Cannelier
ORANESSENCE

Baie de Cannelier

De la cannelle en forme de poivre à queue ? C’est tout comme puisque les boutons de cannelle proviennent bien du cannelier. Il s'agit du bourgeon de la feuille de cannelier. Ils possèdent une saveur chaude et sucrée qui accompagne à merveille les fruits, les tajines, les gibiers et les viandes blanches. L’utilisation en moulin est recommandée.

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