Costa Rica - L’alchimiste

Au pied du Volcan Azul, les vents caressent les forêts préservées et nourrissent leterroir avec des cendres volcaniques, veillant sur chaque cerise comme un parentsur ses enfants.En tasse, le café révèle des notes de thé noir et de noisette, une acidité brillante auxarômes de mirabelle, offrant un corps délicat et un final soyeux chocolaté.Alejandro, tel un alchimiste du café, et la famille Castro-Kahle, véritables gardiens dela nature, unissent tradition et innovation avec passion. Membre reconnu (ACE) Alliance for Coffee Excellence NOTE SCA : 84,5/100 Arômes & Saveurs : The noir & Mirabelle Puissance aromatique : 3/5 MÉTHODES RECOMMANDÉES : AeroPress / Cafetière à piston ou French press/CHEMEX/Cafetière italienne Description Pays : Costa Rica Région : Volcan Azul, West Valley Altitude : 1400 M Variété : Caturra & Catuaí Méthode : Lavé