Le jus de fruit naturel de kiwi bio est un produit artisanal contenant uniquement des fruits 100% bio sélectionnés dans l'agriculture italienne. Une boisson saine et nutritive préparée sans ajout de conservateurs édulcorants ou d'arômes artificiels. Pour accentuer le goût sucré, on ajoute un saupoudrage de sucre de canne bio qui augmente la concentration en sucres simples dans la boisson tout en maintenant toujours un indice calorique très bas mais en augmentant l'apport énergétique. Cela en fait une boisson parfaite pour ceux qui pratiquent un sport à la fin d'une séance d'entraînement ; mais aussi pour se ressourcer en début de journée. Il a une couleur verte brillante et décisive avec un goût intense et légèrement piquant : le Jus de Kiwi Oltresole est unique et n'a pas de comparaison. ACCORDS : Ajoutez du gingembre et du citron pour un smoothie Oltresole Kiwi rafraîchissant et rafraîchissant ou expérimentez de nouvelles combinaisons alléchantes pour des mousses invitantes et douces. Si vous cherchez un bon cocktail d'apéritif essayez votre réinterprétation du Caipikiwi. BIEN-ÊTRE ET SANTÉ : Le kiwi est pauvre en sodium mais riche en potassium et très peu calorique. Contient de la vitamine C et de la vitamine E utiles pour protéger notre organisme du vieillissement des tissus. C'est un puissant antioxydant riche en sels minéraux tels que le phosphore, le calcium, le fer, le sodium et les fibres végétales pour le bon fonctionnement de l'organisme. Le potassium contenu dans ce fruit aide ceux qui souffrent d'hypertension artérielle et est bénéfique pour protéger l'organisme contre les maladies grâce à sa teneur élevée en vitamines et minéraux. CURIOSITÉ : L'Italie est le deuxième producteur mondial de kiwis après la Chine, le pays d'origine de ce fruit. Mais ce sont les Néo-Zélandais qui ont apporté les kiwis dans le monde entier lorsqu'Isabel Fraser est revenue de Chine en Nouvelle-Zélande en 1904 avec une poignée de graines d'Actinidia. A partir des graines a commencé la culture intensive grâce à la création de la variété Hayward désormais répandue dans le monde entier. Dans les années 1950, de "groseille de Chine" comme on l'appelait jusqu'alors, le fruit a été rebaptisé kiwi en l'honneur de l'oiseau qui symbolise la Nouvelle-Zélande. Il est arrivé en Italie dans les années 1970, devenant l'une des productions les plus importantes dans des régions telles que le Piémont, l'Émilie-Romagne et la Vénétie. Celui de Latina est l'un des deux kiwis européens protégés par l'IGP, l'autre est le kiwi français de l'Adour IGP. Il existe des variétés de couleurs différentes : de la pulpe jaune telle que Jingold aux pâtes bicolores avec des stries vertes et rouges ou jaunes et rouges. En plus, il y a aussi le Nergi, le "kiwi miniature" également cultivé en Italie qui se mange en une seule bouchée.