SORGHO BIOLOGIQUE 1 Kg

Le sorgho (Sorghum vulgare Pers), ou encore sorgho, est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des graminées. Le sorgho décortiqué vendu par Oltresole est cultivé en Italie par une filière biologique. Son apparence ressemble à celle du maïs et la plante peut atteindre une hauteur comprise entre un et trois mètres. Originaire d'Afrique, le sorgho est aujourd'hui répandu partout dans le monde : de l'Asie à l'Europe, de l'Amérique à l'Australie. Le sorgho, en effet, est une espèce capable de s'adapter à des conditions environnementales différentes, voire particulièrement hostiles. À l’échelle mondiale, le sorgho représente la cinquième céréale la plus importante après le maïs, le riz, le blé et l’orge. C'est précisément pour cette raison qu'Oltresole le propose dans sa gamme de céréales biologiques. Le Sorgho Bio Oltresole est un aliment naturellement sans gluten, léger et facilement digestible, idéal pour l'alimentation moderne. En effet, le sorgho céréales se présente sous forme de grains au goût délicat et à la structure sucrée et corsée. Facilement digestible et peu calorique, il laisse une sensation de satiété et de légèreté à la consommation.