GRAINES DE TOURNESOL BIO 200 g

Les graines de tournesol bio Oltrésole sont les fruits séchés de la plante, un produit qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes en cuisine, aussi bien simples qu'élaborées. Les graines de tournesol sont excellentes à grignoter seules pour une collation rapide et énergique, saine et authentique sans gras. Les graines de tournesol peuvent être de différentes couleurs Oltresole propose la variété blanche avec un arôme intense et un goût plein et décisif. Aucun additif ni sel conservé n'a été ajouté aux graines de tournesol pour conserver la saveur et les propriétés organoleptiques de ce délicieux fruit sec. Les graines sont riches en nutriments utiles au bien-être de l'organisme tels que les vitamines B, l'acide linoléique, les sels minéraux, le fer, le cobalt, le manganèse, le zinc et le cuivre, et l'acide folique. Les graines de tournesol bio Oltresole sont largement utilisées pour enrichir les pâtes à pain, biscuits et pizza, compte tenu de leur saveur authentique et décisive, elles peuvent également être ajoutées aux salades ou grillées avec l'ajout d'une pincée de sel. Elles sont une excellente source d'énergie et naturellement sans gluten pour une alimentation saine et équilibrée. ACCOMPAGNEMENT : Parfaits seuls comme collation, ils peuvent être utilisés pour enrichir les salades, les risottos et les plats principaux à base de légumes. Leur essence nourrissante et organoleptique les rend aptes à être mélangées avec du yaourt à l'épeautre et des graines de pavot avec du quinoa et des graines de lin. BIEN-ÊTRE ET SANTÉ : Les graines de tournesol bio Oltresole conviennent également aux femmes enceintes car elles contiennent de l'acide folique, élément fondamental pour le bon développement du fœtus. Ils sont sans gluten et riches en tryptophane, l'acide aminé essentiel qui stimule la sérotonine. Ces graines sont riches en sélénium utile pour prévenir les maladies dégénératives en vitamines telles que celles du groupe B D et E et en magnésium indispensable pour prévenir les migraines pour faciliter la relaxation des muscles et des nerfs et prévenir les crampes. Les nutritionnistes les ajoutent souvent aux régimes, en particulier aux régimes végétaliens qui sont notoirement faibles en gras, car 45 % de leur contenu est de l'huile pure et ils sont faibles en gras saturés. CURIOSITÉ : ce que nous appelons les graines sont en fait les fruits séchés de la plante de tournesol aussi appelés akènes. Chaque fleur (qui est en fait une inflorescence ou un ensemble de plusieurs fleurs) en contient aussi mille disposées en cercles concentriques et de plus en plus nettes au fur et à mesure que l'on avance vers l'extérieur. Chaque acheno a une coque externe dure et une amande interne qui est la "graine" que nous connaissons. Ils peuvent être de différentes couleurs : blanc, noir ou strié.