RIZ FUSILLI BIO ET PÂTES D'ORTIE 350 g

Les fusilli au riz Oltresole et aux orties sont des pâtes au goût unique et intense et de couleur foncée. C'est un premier plat entièrement composé d'orties et de farine de riz, donc sans gluten, idéal pour les cœliaques intolérants végétaliens et pour ceux qui suivent un régime contrôlé. La plante d'ortie caractérisée par des feuilles riches en chlorophylle est un ingrédient fondamental de ces pâtes. Il est largement utilisé dans le secteur des plantes médicinales grâce à ses nombreuses propriétés, notamment anti-anémiques, fondamentales pour les personnes souffrant de carence en fer et de perte de sang ; l'acide folique stimule également la production de globules rouges. L'ortie a des propriétés vasoconstrictrices et hémostatiques et est riche en sels minéraux, notamment en silicium mais aussi en phosphore, magnésium, manganèse, potassium et calcium. Il contient des vitamines A, C et K qui sont reminéralisantes, tonifiantes et réparatrices. Il a une excellente action digestive diurétique, purifiante et détoxifiante. Riz Oltrésole et fusilli aux orties sont un plat savoureux à savourer accompagné de condiments légers qui ne cachent pas leur goût particulier. ACCOMPAGNEMENT: Les fusilli au riz brun et à l'ortie sont recommandés avec de l'huile d'olive extra vierge ou avec une sauce simple mais délicieuse aux légumes. BIEN-ÊTRE ET SANTÉ: C'est une pâte biologique saine.L'ortie est une plante médicinale qui, en plus d'avoir d'excellentes caractéristiques nutritionnelles, est riche en fer, magnésium, potassium, manganèse, phosphore, silicium, calcium et vitamines. Il contient également des vitamines A, C et K qui sont reminéralisantes, tonifiantes et réparatrices. CURIOSITÉ : la présence d'acide folique dans l'ortie qui stimule la production de globules rouges fait des fusilli Oltresole un premier plat idéal pour les femmes enceintes tandis que l'ortie est un excellent anti-anémique donc adapté aux personnes souffrant de carence en fer ou de sang perte comme les femmes ayant des règles abondantes.